基于同位素指纹的牛肉产地溯源(二)

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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰)春节将近,浙江省苍南县市场监管局、苍南县消保委根据消费者投诉反映的诸如在短视频平台购买团购套餐,到实体店消费被拒绝使用,消费体验大打折扣等消费热点,依托“浙江公平在线”数

市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法,钙盐注射嫩化法,盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中,

2022年宁波国际照明展览会将于五月在宁波国际会展中心盛大召开,截止日前:2022宁波国际照明展招展工作进展顺利,六大展馆展位近已全部售出,仅剩极少量展位再售,欲购从速;2022厦门国际照明展览会招展

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经党中央、国务院批准,中央生态环境保护督察组将于近期陆续进驻山西、辽宁、安徽、江西、河南、湖南、广西、云南8个省区),开展第二轮第三批中央生态环境保护督察。需要双方以高度的政治责任感共同推进,必须准确

猴头菇又称猴头菌、猴头蘑,是齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇菌肉鲜嫩,鲜美可口,是一种很名贵的食用菌,被称为八大山珍之一,具有很高的营养价值和药用价值。猴头菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖类、人体必需的

黄原胶Xanthangum)别名黄胶、汉生胶,是由黄单胞杆菌Xanthomonascompestris)以碳水化合物为原料,经发酵分泌得到的一种阴离子胞外酸性多糖,其分子间是通过非共价键结合形成棒状螺

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近日,市场监管总局公布2021年立法工作计划,明确全年立法项目共67项,包括拟起草法律、行政法规送审稿6部,拟制修订部门规章61部其中第一类立法项目36部,第二类立法项目25项)。2021年市场监管总

4月7日,娄底市市场监督管理局组织召开2021年全市食品安全监督抽检工作部署会,党组成员、副局长易清贤出席会议并讲话,各县市区市场监管局分管局领导以及食品抽检工作和不合格问题)食品核查处置工作的负责人

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)为全力保障春节期间食品安全,近日,黑龙江省牡丹江市市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手,对风险隐患和薄弱环节开展重点整治。截至目前,累计检查食品生产经营

在化学分析领域,尤其是环境监测和食品安全检测中,甲醇中西维因甲萘威)溶液标准物质的准确测定是至关重要的。基于多年在化学分析行业的实践经验和深刻理解,我发现,确保实验数据的准确性不仅需要高精度的仪器和严

釉料材料分氧化物釉料和金属釉料,其中建筑用彩釉大多数是无机材料釉料。建筑用釉料施釉的方法多为丝网印刷和棍筒印刷。该釉料成分由熔块、色料和油剂等成分组成。色料:色料是由金属氧化物或化合物按一定比例经过研

春天,当然是穿牛仔的季节,经典复古的牛仔元素,无论时代如何变迁,始终散发着不过时的魅力。在这个换季多变天气的时节,一件合适的牛仔外套或牛仔裙,不仅是保暖的必备单品,更是孩子们展现个性的时尚选择。HEY

春风十里绿茶香 谨慎消费勿上当阳春三月“信阳毛尖茶采摘指数”可达二级,这预示着中国十大名茶——信阳毛尖正式进入开采期。很多外地消费者慕名而来,针对信阳

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在食品行业多年的探索与实践中,我深刻体会到,随着消费者对健康饮食的追求日益增强,食品添加剂的合规性已成为食品生产和质量控制中的关键环节。尤其是甜味剂,作为提升食品口感的重要成分,其安全性和合规性更是备

一、免疫分析基础免疫分析(immunoassay,LA)是一种以抗原抗体特异性识别与可逆结合反应为基础的对目标分析物进行定性分析和定量分析的技术。与常规理化分析相比,免疫分析具有选择性好、灵敏度高、分

据悉,2021年4月9日,欧盟食品安全局就一种食品酶制剂异麦芽糖合酶isomaltulose synthase)的安全性评价发布意见。据了解,这种食品酶制剂是由Serratia plymuthica

在环境监测与水质分析的广阔领域中,我见证了无数次的技术革新与挑战应对。随着人们对饮用水安全的日益关注,水中微量元素的精准检测成为了不可忽视的关键环节。碘,作为人体必需的微量元素之一,其在水中的含量监测

上周末以来西北地区在生产企业集体涨价的促进下,厂家出库略有好转,市场信心增加。沙河地区近期产销基本平衡,部分厂家以销售湿水淋雨玻璃为由,价格调整的幅度比非常大,库存有所减少。今天为了进一步提振市场信心

中国消费者报长沙讯李歌宏 谢小军记者余知都)春节期间,湖南省桂阳县市场监管局加强市场价格监管,做到群众过节,监管不打烊,为城乡居民营造良好的市场秩序。该局成立春节价格稳定保障工作专班,由分管领导任专班

经过前期生产企业的涨价促进之后,目前的现货市场重新恢复到理智的状态,贸易商采购回归正常,市场信心也随之回落。终端市场需求不及预期,造成加工企业采购速度没有明显增加,而随之而来的雨季则不利于玻璃原片的仓

近日,A Ma Maniére 品牌主理人 James Whitner 亲身示范的 A Ma Maniére x Air Jordan 4 “Phantom” 一经亮相,便迅速吸引了球鞋爱好者的目光。